• Recette: Mini cakes au roquefort

    Ces mini cakes au roquefort font partie des gourmandises à servir à l’apéritif, on n’en fait qu’une bouchée !! Pour ma part, j'en suis fan!

    Ce qu’il nous faut pour 18 mini cakes :

    2 œufs

    80 g de farine

    ½ sachet de levure alsa

    75g de roquefort

    50g de gruyère râpé

    5 cl d’huile de noix (ou autre, mais le mariage huile de noix/roquefort est plus savoureux)

    5 cl de lait

    Recette: Mini cakes au roquefort

    La préparation :

     

    Dans un saladier, mélanger œufs, farine et levure avec un fouet. Ajouter petit à petit l’huile et le lait et fouetter jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajouter le gruyère râpé et le roquefort émietté. Bien remuer, toujours au fouet.

     

    Répartir dans des mini moules en silicone et mettre au four 25 mn à 180°C. Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau. Laisser refroidir, et régalez vous !

     


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  • Commentaires

    1
    Samedi 13 Janvier à 06:09

    miam ils ont l'air très très bons des petits cake au fromage...je vais noter ta recette....merci et douce journée

    2
    Samedi 13 Janvier à 07:53

    cela me donne envie d'essayer

    merci pour ta recette ♥

    3
    Samedi 13 Janvier à 08:08

    Oh mais ça m'a l'air excellent ça !!!

    Passe un bon week end

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    4
    Samedi 13 Janvier à 09:04

    merci pour ta carte . bises

    5
    Samedi 13 Janvier à 09:08

    j'adore !!!! j'arrive s'il en reste ! lol ! bisous

    6
    Samedi 13 Janvier à 09:08
    LADY MARIANNE

    Ils ont une bonne mine appétissante tes mini cakes-
    merci pour la recette-  miam !!
    big bisous-

    7
    Samedi 13 Janvier à 09:37

    J'ai acheté du roquefort hier, ça tombe bien , je vais essayer!

    merci beaucoup, très belle journée, bises

    danièle

    8
    Samedi 13 Janvier à 10:22

    De bons petits cakes ,bonne journée gros bisous

    ♥Défi Khanel♥

    9
    Samedi 13 Janvier à 11:04

    ils sont tout mimis!

     bon we gourmand

     bisous et passe une belle journée

    10
    Samedi 13 Janvier à 11:47

    Bonjour et Merci pour la recette je vais essayée très belle journée Nathalie 

    11
    Samedi 13 Janvier à 13:07

    c'est une bonne recette,,j'espère que tu vas bien,chez nous il fait pas du tout chaud et en plus il y a du brouillard,je te souhaite un très bon Samedi,bises

    12
    Samedi 13 Janvier à 17:20

    Merci pour cette bonne idée May, je note la recette !!

    Bonne fin de journée gros bisous  Rozy

    13
    Samedi 13 Janvier à 18:55

    Hummm ! ça a l'air savoureux !!! Bisous

    14
    Samedi 13 Janvier à 19:18

    coucou merci pour la recette ; je vais essayer ; bisous

    15
    Samedi 13 Janvier à 21:55

    Hum ma douce May,

    une recette à savourer une fois où je prépare tout un repas normal, comme ça je prends mes gélules miracles glutenzyme et lactozymze.

    Oh suspens jusqu'à lundi oh la la! qu'est-ce que cela va être??

    Je n'y pense pas sinon je ne vais pas dormir.

    Passe du bon temps avec ta Maman. Et soutiens la bien, car on est plus fragile dans ces cas là. Je prierai pour elle pour que tout se passe bien.

    Bon dimanche et je t'embrasse, bisou à chacun de tes parents.

    16
    Samedi 13 Janvier à 22:30

    Merci pour tes petits mots, et ta petite carte May ... pour ton nouveau site j'ai vu déjà ici ça fait un moment, et j'y suis allée ...
    c'est super !
    bon séjour, et gros bisous

    17
    Dimanche 14 Janvier à 20:11

    Merci pour cette recette sympa pour l'apéro. Bisous

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