Ces mini cakes au roquefort font partie des gourmandises à servir à l’apéritif, on n’en fait qu’une bouchée !! Pour ma part, j'en suis fan! Ce qu’il nous faut pour 18 mini cakes : 2 œufs 80 g de farine ½ sachet de levure alsa 75g de roquefort 50g de gruyère râpé 5 cl d’huile...